Ёзден адет
Этический кодекс карачаево-балкарцев

Нарт сёз
Къара лячин къарт болса, къаргъалагъа аш болур.

Категории раздела

История [53]

Религия [21]

Культура [29]

Политика и экономика [8]

Разное [28]

Стихи, поэмы и сказания [20]

Спорт [15]

Къарачай-малкъар (алан) тилде [23]

Карачаево-Балкарцы в исторических хрониках [28]

Известные люди [70]

Карачаево-Балкарская кухня [35]

Интернет [2]

Геродот [45]

Покупая Авиабилеты через наш сайт, вы помогаете нам оплачивать дальнейшее его содержание...

Реклама

Комментарии

Конгресс карачаевского народа принял решение отменить митинг в поддержку имама Кисловодска

Апсаты: Имамыбызны терсликден сакъларгъа кючюбюз да джетмейди, сора къалгъан затладан къалай сакъларыкъды кесин Къарачай?

Совфед одобрил новые правила для популярных блогеров

Апсаты: Дожили...
Ну и каким боком приравнили блогера к СМИ?
И что вы будете делать с сайтами зарегистрированными

Депутат: Россия может отказаться от услуг Visa и Mastercard

Апсаты: За уродские амбиции наших уродов-политиков должны теперь страдать простые граждане.
Ну откажетесь вы от них, и ко

: Авторская рукопись этого зикра была передана моему деду, фронтовику, эфенди а.Каменномост Герюгову Идрису Ортабаевичу в

Рожденный в Карачае

: Не считая того, что это не Карачаевская порода а Кабардинская !!!

Орлы Кавказа. 100 лет назад была сформирована Дикая дивизия

: В этот мир все приходят одинаково – с плачем, а уходят по-разному.
Горское предание.

Когда над стран

Омар Будаев и его сын Мухаммад. Сюжет КЧР ТВ.

: Аиб хоншуларына! Къул-ёзден аиргъандан бошамай болурла, ёзденлик не зат болгъанын эрте унутуб!

Исламское казачество и казачий ислам

Апсаты: Карачаевцы к истории башкир и татар не имеют никакого отношения.
Карачай: "къарачай" - происходит от сл

Исламское казачество и казачий ислам

: «...В татарском народе была субэтническая группа – “карачы” (“караца” – у северных мишар и у многих сибиряков), некоторы

Исламское казачество и казачий ислам

: Также одного корня со словом «карачы»
и древнее татарско-уйгурское слово «караван» [36, с. 215].
Как видим

Исламское казачество и казачий ислам

: Мы - потомки КАРАЧЫ, из среды коих был сам Чынгыз-би хан. Офиц. историки, вслед за китайцами их называют "черные та

Исламское казачество и казачий ислам

: КАЗАКИ и ТАТАРЫ – об этом нет в «учебниках истории»:

“...B действительности казачьи войска (верней, «народ-

Исламское казачество и казачий ислам

: КАЗАКИ и ТАТАРЫ – об этом нет в «учебниках истории»:

«…Особенную опасность для романовского правительства п

Около 100 жителей КЧР протестуют против оправдательных приговоров полицейским, обвиняемым в убийстве их родственников

Taulu09: Я думал,что эту мразь надолго закроют, а тут,видите ли, они решили под шумок его втихаря освободить. Народ стал слишком

В Карачаево-Черкесии задержали чиновницу, подозреваемую в хищении 350 млн рублей

: Это очень большие деньги для малого каравая . Казнить урода.

В Карачаево-Черкесии задержали чиновницу, подозреваемую в хищении 350 млн рублей

Апсаты: Молодец Казимир!
Из-за таких лиц (фамилии знаем), население не может получить законно положенные льготы и субсиди

Карачаево-балкаро-русский словарь

:

В Ставрополе жителей Карачаево-Черкесии обвиняют в избиении женщины (видео)

Апсаты: Демагогия пошла... s</div></div><br><div class=

s</div></div><br><div class=

Родственники заплатят за террористов: Кремль утвердил закон, правозащитники возмущены (1)

Апсаты: Николай, а вы лично готовы отвечать за сталинские репрессии?

Родственники заплатят за террористов: Кремль утвердил закон, правозащитники возмущены (1)

: Все верно, люди должны отвечать за свои поступки.

Наша кнопка
Код кнопки: <a href="http://karachays.com/" target="_blank"><img border="0" src="http://karachays.com/banners/120x60.gif" width="120" height="60" alt="karachays.com"></a>

Реклама

Статьи

Главная » Статьи » Карачаево-Балкарская кухня

МЫСТЫНДАУ

На один литр: молоко цельное - 1000г, кислое молоко или сметана -1/2 стакана. Некипячённое свежее молоко немного подогреть, добавить кислое молоко или сметану и оставить на 5-6 часов в тепле для сквашивания.
Добавил: Апсаты (26.06.2010)
Просмотров: 2611 \| Рейтинг: 5.0/1 \|

Реклама от KARACHAYS

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]